菠萝蛋炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:40 • 阅读：7949

有剩饭没买菜的日子来一份简单的菠萝鸡蛋炒饭，配上菠萝酸酸甜甜的口感，完美至极。
糖水菠萝菜谱 https://www.xiachufang.com/recipe/103657720/

用料

准备好所需食材
所有食材切丁备用
鸡蛋加2g盐半勺黄酒打散，铸铁锅加热后下少许色拉油，将鸡蛋先煎熟，捞起备用
再加少许色拉油依次下胡萝卜丁午餐肉丁煸炒，加少许盐，下剩饭炒匀，可以加一小勺生抽，继续翻炒，使饭粒都炒散，炒散后下煎好的鸡蛋，如果觉得太干的话此时可以加少许纯净水快速翻炒。
炒的差不多了下菠萝丁
最后撒上生菜碎
一盘热气腾腾的菠萝炒饭就可以连着铸铁锅一起上桌喽。