位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7926
?今天分享一道最好吃的素菜,鲜香美味的蒜蓉粉丝娃娃菜,色香味俱全?,做法也超级简单?

用料

娃娃菜2颗
粉丝1把
大蒜10瓣
小葱1根
小米辣2个
生抽2勺
蚝油1勺
芝麻油适量
蒸鱼豉油2勺
适量

好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法

  1. 准备食材

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净每棵切6小瓣

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤2
  3. 粉丝提前热水泡软

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤3
  4. 起锅烧水,水开放半勺盐

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤4
  5. 1勺量芝麻油

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤5
  6. 下切好的娃娃菜,再次开锅焯水2分钟捞出

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤6
  7. 摆入盘中

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤7
  8. 再次烧水煮泡发的粉丝,软烂即可捞出

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤8
  9. 摆入娃娃菜中间

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤9
  10. 大蒜切末备用

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤10
  11. 起锅烧油,小火油温2成热下蒜末

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤11
  12. 1勺量蚝油

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤12
  13. 2勺量生抽

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤13
  14. 适量盐

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤14
  15. 翻炒均匀爆香

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤15
  16. 倒入粉丝上

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤16
  17. 小米辣切圈,葱切l葱花,放粉丝上

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤17
  18. 淋热油

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤18
  19. 再淋2勺蒸鱼豉油

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤19
  20. 完成

    好吃不胖的蒜蓉粉丝娃娃菜?鲜香味美,做法简单❗️的做法 步骤20

小贴士

娃娃菜和粉丝都直接焯水至熟透,这样就用再次蒸了,非常省事,味道鲜美