位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

蒜蓉娃娃菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7932
蒜香口味,好吃不腻,下饭神器。这道素菜真的好吃又简单,一起做起来吧!?

用料

娃娃菜两颗
大蒜一头
小米辣一只
生抽两勺
蚝油一勺
陈醋一勺
淀粉一勺
半小勺
一小勺

蒜蓉娃娃菜的做法

  1. 娃娃菜切好备用。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤1
  2. 放入开水中焯一下,2-3分钟即可。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤2
  3. 准备好蒜末和小米椒段。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤3
  4. 娃娃菜捞出沥干备用。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤4
  5. 调一碗料汁,两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一小勺糖、半小勺盐、一勺玉米淀粉和小半碗水,搅匀备用。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,放入蒜末和辣椒炒香。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤6
  7. 直接倒入刚刚调好的料汁,大火烧至浓稠。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤7
  8. 放入娃娃菜,翻炒几下。

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤8
  9. 出锅开吃!

    蒜蓉娃娃菜的做法 步骤9