肉圆蛋饺烧青菜
这是一道非常快手的菜,不过有一个前提就是肉圆蛋饺是提前做好放冰箱的?
用料
青菜 | 2颗 |
肉圆 | 8个 |
蛋饺 | 4个 |
盐鸡精生抽耗油老抽 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
肉圆蛋饺烧青菜的做法
小青菜摘洗干净控水备用
葱姜洗净切好备用
冰箱里冷冻的肉丸蛋饺拿出来
锅中油热爆香葱姜
加一碗清水,加点耗油生抽,老抽
水开肉圆放进去,烧三分钟,这是冷冻的,如果是新鲜炸好的,煮个一两分钟就可以了。
蛋饺放进去烧两分钟
青菜加进去烧一分钟
加点盐鸡精翻炒均匀关火就OK了
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