素 番茄汁拌椰菜花
椰菜花 彩椒 胡萝卜丁浇上精心熬制的番茄汁再洒上孜然,释放出正宗的西域风情。清清爽爽过夏天。
用料
椰菜花 | 500g |
西红柿 | 500g |
彩椒 | 两个 |
胡萝卜 | 2根 |
素 番茄汁拌椰菜花的做法
上选新鲜的椰菜花。
切好块状彩椒。
清水煮 7分熟胡萝卜。
烫好椰菜花,彩椒,胡萝卜混合一盘。
浇上精心熬制的番茄汁。
小贴士
番茄汁是这道菜的灵魂,20分钟中火熬成浓汁后放入盐,植物油,香油,酱油,孜然,胡椒粉,加入黄糖,黄糖让番茄汁味道更鲜美。
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