空气炸锅低碳生酮友好披萨
最近在尝试生酮减肥，颇有成效，推荐一款生酮友好的披萨做法，馋西餐的宝宝可以做起来！
用料
| 披萨底 crust | —— |
| 花菜 | 1个 |
| 椰子面粉 | 3tbsp |
| 马苏里拉芝士 | 1/2 cup |
| 蒜粉 | 1/2 tsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 披萨馅料 | -—— |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 蘑菇 | 10朵 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 蕃茄酱 | 少许 |
空气炸锅低碳生酮友好披萨的做法
家里没有电子称，就用这种量勺和量杯计算用量
菜花用料理机打碎，取量杯2 cup 的量
不粘锅小火炒几分钟，蒸发多余水分，放凉待用
将椰子面粉，马苏里拉芝士碎，鸡蛋，蒜粉和花菜混合在一起搅拌
揉成这种程度即可，比较湿的感觉
取一半做一个披萨底，需要用油纸
擀面杖擀成圆形，尽量薄一些
由于面团很软所以擀的时候需要有耐心，慢慢作出圆形，破的地方可以用手指捏一下
空气炸锅 190度 12分钟
取出来翻面 190度 4分钟再烤一下
翻面的时候一定要小心，不要弄碎了。也可以不翻面直接加料，我喜欢披萨不要那么软，就两面都烤了。
鸡肉提前切块，用盐，黑胡椒粉和一点点生抽腌一下
加入蘑菇炒熟，可以炒干一些
之前烤好的披萨皮上均匀抹一层番茄酱
撒上你喜欢的料
搞点洋葱
最后一定要均匀铺满芝士
空气炸锅180度5分钟
出锅啦
开吃
馅料可以根据自己的喜好来增减或者替换
加芝麻菜
牛肉 牛油果
香肠加彩椒
