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圣诞老人糖葫芦

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7961

用料

草莓10个
白糖200克
300克

圣诞老人糖葫芦的做法

  1. 草莓洗干净切成上图样子,香蕉切成小段。用竹签串起来。

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤1
  2. 加上黑芝麻,做成眼睛和嘴巴,老人的样子就出来啦!

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤2
  3. 我是用300克水加200克冰糖熬的糖浆,正好能做10-11串。

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤3
  4. 糖浆熬好,糖葫芦轻轻的在糖浆里转一圈,拿起来!小心烫手,砧板上提前撒点水,防粘,然后放在砧板上晾凉。

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤4
  5. 成品图,还拉了点丝,好可爱有木有?

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤5
  6. 凉了以后我放冰箱保存了

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤6
  7. 拉丝不完美,下次继续!

    圣诞老人糖葫芦的做法 步骤7

小贴士

糖浆要熬好,用竹签沾一点放冷水里,立马凝结了说明熬好了。
轻轻裹一层糖浆就可以了,太多就太腻了。
实践证明,放冰箱糖浆也会有点融化了。还是现做现吃吧!?