4个鸡蛋打入碗中，搅拌
加入2碗水搅拌
放入少许食盐，具体可以根据自己的口味尝一下
把搅拌出来的沫用勺子撇净
加入葱花
加入少许油
在碗上面盖一个盘子，水开后计时12分钟
喜欢吃黑胡椒的可以撒一点黑胡椒
