小葱豆腐，我家老人小孩爱吃
我家老人小孩就喜欢这样做的口味。
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 2根（不要葱白） |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 5克 |
| 蚝油 | 适量 |
小葱豆腐，我家老人小孩爱吃的做法
豆腐买回来不是马上煮，先泡在水里，夏天的话，放在冰箱冷藏室里泡。
豆腐很厚，有7公分
切3层
每层切9小块
切好待用
准备点葱花，不要葱白
锅里加少许油，少许盐，少许白糖
适量蚝油
加水
煮开
放入豆腐
加盖焖4分钟，中途小心翻两次
4分钟后，加入小葱花，小心翻拌
上盘
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