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香蒸西蓝花卢布肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7929
又想营养全面,又不想动锅动灶,更不想清理灶台清理到生无可恋?那就电热饭盒麻溜用起来吧!(公司职员自带午餐也适用哟~详见小贴士环节!)

用料

西兰花2朵
二荆条1根
卢布肠1/3根
大米2量杯
大蒜1瓣
生姜1小块
猪油少量
一品鲜适量
适量或不加
适量

香蒸西蓝花卢布肠的做法

  1. 热饭盒的加热器中放入纯净水,注意不要超过标着max的最大注水线。

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤1
  2. 大米淘洗(免淘洗米不用淘)后放入电热饭盒的煮饭盒,加纯净水/净化水至水位线(两量杯米就加到标着2的那道线,1量杯米就加到标着1的那道线),并将煮饭盒放到加热器上。

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤2
  3. 西兰花切小后放入滤水篮,先用清水冲几遍,再泡盐水十分钟。二荆条切斜段,姜蒜剁成末。西兰花放入蒸菜格中铺在底层,然后放姜蒜末,再放二荆条段。加入适量一品鲜酱油(我爱吃醋,就在再加了点陈醋?)。最后用筷子挑一点点猪油放菜上。

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤3
  4. 取1/3根卢布肠,一半切圆片,另一半从中间剖开两半后切成半圆片,均匀码到菜上。将蒸架扣到加热器上,放上蒸菜盒。

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,扣好两端的固定扣,接上电源,按下开关,拿个家用定时器拨到25分钟(1杯米可减几分钟)。铃响就可以享用碳水、纤维、蛋白质、脂肪、维生素齐全的一餐啦!

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤5
  6. 这是我家的定时器,牌子好像叫美厨,蛮好用的,可以吸在冰箱上。

    香蒸西蓝花卢布肠的做法 步骤6

小贴士

1. 大米淘洗好放入煮饭盒后可以泡上半个小时,方便煮熟,煮出来也更软糯。
2. 口味淡的不要放二斤荆条哦,这个还是有点辣的。
3. 上班族如果想自备午餐在公司加热的话,其实可以在公司的储物柜里面放上一点大米。这样每天备好生鲜菜格,自热饭盒一扣,不泼洒安全带到公司。中午就着煮饭盒淘洗大米,插电一蒸,满打满算半小时就能吃到新鲜出炉的饭菜。