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菠菜拌粉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7926

用料

菠菜1斤
龙口粉丝1小包
生抽1勺
2勺
半勺
鸡精半勺
白糖半勺
一根
辣椒油1勺
香油1勺
熟白芝麻1小把
5瓣

菠菜拌粉丝的做法

  1. 菠菜去根,洗净。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤1
  2. 开水中焯水一分钟左右。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤2
  3. 迅速捞出,过凉水,这样菠菜能保持嫩绿色。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤3
  4. 攥干水分,备用。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤4
  5. 粉丝放开水中煮三分钟左右。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤5
  6. 捞出。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤6
  7. 放凉水中浸泡。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤7
  8. 菠菜和粉丝控干水分,菠菜切小段,粉丝剪短,一起放入大盆内。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤8
  9. 根据个人口味,加盐,鸡精,白糖,生抽,醋,香油,辣椒油,葱花和蒜碎。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤10
  11. 最后撒点熟白芝麻。

    菠菜拌粉丝的做法 步骤11