西红柿炒菠菜
这个搭配一般人不会想到,
虽然做法特别简单,
但是特别鲜嫩美味。
给不喜欢吃青菜的小朋友做做看,
也许有惊喜。
虽然做法特别简单,
但是特别鲜嫩美味。
给不喜欢吃青菜的小朋友做做看,
也许有惊喜。
用料
西红柿 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
蒜 | 数瓣 |
西红柿炒菠菜的做法
西红柿在顶部划十字,用开水烫一下,把皮撕掉
用开水烫一下,把皮撕掉
西红柿切成块
蒜也每瓣切一下变成小瓣
菠菜洗净,在沸水里烫一下去草酸,捞出
热锅温油,放蒜瓣扒拉一下,放入西红柿翻炒
加一点盐和一点糖调味,然后放入菠菜翻一下,就可以出锅了
小贴士
*这道菜用小菠菜苗最好,我没买到就直接用了普通菠菜
*最后放入菠菜以后翻几下就好了,菠菜太容易熟了,炒久了颜色不好看也不好吃
*亲测换成别的青菜不好吃,只有西红柿和菠菜的搭配是最佳
*最后放入菠菜以后翻几下就好了,菠菜太容易熟了,炒久了颜色不好看也不好吃
*亲测换成别的青菜不好吃,只有西红柿和菠菜的搭配是最佳
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