韩式低卡大拌菜
不到300卡的韩式低卡大拌菜
用料
菠菜 | 一小把 |
木耳 | 3朵 |
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 小半个 |
胡萝卜 | 小半根 |
千张丝 | 1张 |
紫甘蓝 | 少量 |
魔芋丝 | 少量 |
韩式低卡大拌菜?秘制自调酱汁的做法
两个鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼切丝
木耳泡发切丝,紫甘蓝切丝,西葫芦切丝,胡萝卜切丝,西葫芦无油煎一下,菠菜、魔芋丝、千张丝、木耳丝焯熟
调一个万能拌菜酱汁: 韩式辣酱1勺➕生抽2勺➕醋1勺➕芝麻香油1勺➕糖1勺➕盐少许➕蒜泥1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺➕香菜少许
把所有食材摆盘,淋上酱汁搅拌均匀就好啦~
小贴士
万能酱汁是绝绝子!!配什么菜都好吃呀~用来拌荞麦面也肯定很好吃?