超长拉丝芝士鸡蛋羹
中西结合的芝士鸡蛋羹
也可以减量操作
也可以减量操作
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 盐 | 1小撮 |
| 白砂糖 | 1小撮 |
| 小葱 | 2根 |
| 玉米粒 | 1把 |
| 马苏里拉芝士 | 2把 |
超长拉丝芝士鸡蛋羹的做法
鸡蛋加一撮盐，一撮糖，60ml水搅拌匀匀。
放锅里蒸。大概十几分钟后蛋液基本凝固。
小葱切碎加入葱花。
加一把玉米粒。
2把马苏里拉芝士。继续盖上锅盖蒸5分钟。
鸡蛋的鲜嫩，玉米的甜香，芝士的醇香，还有超长拉丝，太治愈了！
也可以减量制作！
小贴士
无难度！
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