菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

白菜炖粉条

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:02 • 阅读：7930

用料

白菜300克
山药粉条140克
腊肉或鲜肉100克块
小米辣2个
蒜2瓣
姜1小块
生抽2瓷勺
老抽半瓷勺
耗油1瓷勺
盐适量
葱花适量

白菜炖粉条的做法

  1. 粉条用热水泡10分钟，肉切小块，姜蒜辣椒切碎，白菜切块

    白菜炖粉条的做法 步骤1

  2. 热锅热油放入肉块，姜蒜辣椒碎

    白菜炖粉条的做法 步骤2

  3. 炒出油脂

    白菜炖粉条的做法 步骤3

  4. 倒入白菜炒2分钟

    白菜炖粉条的做法 步骤4

  5. 倒入滤干水份的粉条，翻炒均匀

    白菜炖粉条的做法 步骤5

  6. 沿锅边倒入料汁

    白菜炖粉条的做法 步骤6

  7. 翻炒均匀

    白菜炖粉条的做法 步骤7

  8. 倒入400克开水盖盖小火焖8–10分钟，尝尝咸淡，适当调味，盛出

    白菜炖粉条的做法 步骤8

  9. 成品

    白菜炖粉条的做法 步骤9

  10. 成品

    白菜炖粉条的做法 步骤10

小贴士

山药粉条可以换成红薯粉条
相关新闻