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茎叶花类
醋溜白菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:03
•
阅读:7987
最家常的北方菜
用料
白菜
适量
葱姜蒜
适量
白糖
适量
醋
一大勺
酱油
半勺
盐
适量
醋溜白菜的做法
白菜切斜刀,葱姜蒜切碎备用
调汁:醋,白糖,酱油(根据老抽的颜色,自己添减,不要颜色过重。)葱沫,蒜沫,盐。
油锅爆热,放入白菜,翻炒,看菜成色微软,倒入调好的汁,放些水淀粉。出锅,OK。
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