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糖醋白菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7986

用料

白菜
生抽
白糖
醋
辣椒
葱
蒜

糖醋白菜的做法

白菜洗净切好
锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香
先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒
加入少许生抽
一大勺白糖
加入适量的醋
加盖焖至白菜软烂后即可出锅

小贴士

白菜梗比叶不容易熟，所以要提前下锅翻炒
白菜含水量比较大，不加水也可以。
糖醋比例按个人口味添加。

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