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升级版辣白菜炒饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:02 • 阅读：7944
十分钟快手辣白菜炒饭 但味道绝对会超出你的想象！！！

用料

辣白菜半碗
葱花一把
生抽（不是老抽哦！）三勺
白糖两勺
米饭一人份
细辣椒粉一勺
马苏里拉芝士好多好多
紫菜碎

升级版辣白菜炒饭?姜食堂同款?泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法

  1. 锅中热油 放入葱花炒出葱油（葱花稍微变焦就ok啦）

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  2. 加入切好的辣白菜 先不要搅拌！！！

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  3. 马上在周围淋一圈酱油和白糖（加白糖是为了平衡泡菜的酸味 我个人会多放一些）

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  4. 搅拌均匀

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  5. 加入一勺辣椒粉收汁 搅拌均匀

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  6. 把米饭和炒好的泡菜拌在一起

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  7. 把米饭均匀的铺在不粘锅上 压平不要太厚 在中间放上满满的芝士 盖盖中火焖三分钟

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  8. 摆盘的时候把芝士藏在中间 旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻 超级无敌好吃！

    升级版辣白菜炒饭?姜食堂同款?泡菜饭开出了p.o 斯密达的做法 步骤8

小贴士

1. 刚放入泡菜的时候一定先不要搅拌 亲测比先搅拌要香好多倍
2. 最后一步记得要用不粘锅！不然锅巴会粘在锅上弄不下来哦
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