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茎叶花类
醋溜白菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:02
•
阅读:7977
这是老妈拿手好菜,全家人都很喜欢,尤其是我的两个闺女,比肉亲?
用料
白糖
3克
香醋
1勺
白菜
6片
辣椒
1个
生抽
1勺
盐
3克
白胡椒
3克
葱
适量
淀粉
2勺
醋溜白菜的做法
取白菜洗净
切块
放油炝锅
煸炒白菜,加醋
糖,白胡椒,生抽,盐,淀粉,水调汁
待白菜九成熟,加入料汁,翻炒,
出锅
小贴士
一定注意白菜快熟再放料汁,喜欢颜色深的朋友可以放少量老抽来增色,另外,个人觉得,除了白醋,其他醋都可以。
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