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醋溜白菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:02 • 阅读：7965

这是老妈拿手好菜，全家人都很喜欢，尤其是我的两个闺女，比肉亲?

用料

白糖	3克
香醋	1勺
白菜	6片
辣椒	1个
生抽	1勺
盐	3克
白胡椒	3克
葱	适量
淀粉	2勺

醋溜白菜的做法

取白菜洗净
切块
放油炝锅
煸炒白菜，加醋
糖，白胡椒，生抽，盐，淀粉，水调汁
待白菜九成熟，加入料汁，翻炒，
出锅

小贴士

一定注意白菜快熟再放料汁，喜欢颜色深的朋友可以放少量老抽来增色，另外，个人觉得，除了白醋，其他醋都可以。

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