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舔盘乾隆白菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:03 • 阅读：7929

用料

芝麻酱	3勺
镇江香醋	5勺
蜂蜜	5勺
糖	1小勺
盐	半小勺
白菜叶	一个白菜头
黑芝麻	少许

舔盘乾隆白菜的做法

新鲜白菜叶洗净，掰成小块，控水晾干
调汁儿：三勺芝麻酱，五勺香醋，五勺蜂蜜，一小勺白糖，半小勺盐，搅拌均匀，倒入白菜叶，右手戴手套，抓匀。摆盘。上面撒少许黑芝麻。

小贴士

不用生抽，不用老抽，白菜一定控干水分。

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