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茎叶花类
舔盘乾隆白菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:40:03
•
阅读:7974
用料
芝麻酱
3勺
镇江香醋
5勺
蜂蜜
5勺
糖
1小勺
盐
半小勺
白菜叶
一个白菜头
黑芝麻
少许
舔盘乾隆白菜的做法
新鲜白菜叶洗净,掰成小块,控水晾干
调汁儿:三勺芝麻酱,五勺香醋,五勺蜂蜜,一小勺白糖,半小勺盐,搅拌均匀,倒入白菜叶,右手戴手套,抓匀。摆盘。上面撒少许黑芝麻。
小贴士
不用生抽,不用老抽,白菜一定控干水分。
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