简单又美味的芹菜炒牛肉
从小最喜欢吃的妈妈的拿手菜，现在做给小朋友吃，也得到极高评价。
用料
| 芹菜 | 2斤或者随意 |
| 牛肉 | 300克 |
| 生抽 | 几勺 |
| 油 | 10克 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 料酒 | 2勺 |
简单又美味的芹菜炒牛肉的做法
芹菜摘去老叶洗净切丁
准备牛肉沫300克，图方便可以直接购买汉堡牛肉饼，准备两块就好。
热油下锅炒牛肉，期间加入料酒和生抽各2勺，翻炒变色盛出备用。
锅中剩油小火煸炒干辣椒，炒至变色。
开大火放入芹菜翻炒几下，放入20ml水盖上锅盖小火焖熟芹菜。
开中火，加入刚刚炒好的牛肉沫翻炒，加入生抽调味至咸淡正好，起锅。
一盘美味的下饭菜上桌，开动吧！
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