两条年糕切片,锅中➕冷水,下入年糕,水开捞起来
捞起来加入生抽适量,半勺子耗油
搅拌均匀
锅中加油,烧热,两个鸡蛋打碎,下入油锅
用筷子打散,出锅
锅里加适量油,油热➕青菜,半个小米椒,炒软
有油渣就加点进去了,本人很喜欢吃油渣
再把年糕倒进去翻炒一会
装盘,简单好吃的一餐