青菜蛋汤
用料
鸡蛋 | 3个 |
青菜 | 1把 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 0.1克 |
青菜蛋汤的做法
鸡毛菜洗净备用。
鸡蛋打入碗中。
用筷子打散。
锅中倒油,大火烧热后倒入鸡蛋液。
煎至鸡蛋液凝固,用铲子铲成小块。
继续煎至鸡蛋两面金黄。
倒入开水,大火煮开。
下入鸡毛菜。
加入盐和白胡椒粉调味,鲜美的青菜蛋汤就做好了。
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鸡蛋 | 3个 |
青菜 | 1把 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 0.1克 |
鸡毛菜洗净备用。
鸡蛋打入碗中。
用筷子打散。
锅中倒油,大火烧热后倒入鸡蛋液。
煎至鸡蛋液凝固,用铲子铲成小块。
继续煎至鸡蛋两面金黄。
倒入开水,大火煮开。
下入鸡毛菜。
加入盐和白胡椒粉调味,鲜美的青菜蛋汤就做好了。