清炒青椒藕蛋
家里剩下藕青椒，还有一个鸡蛋破了，今天得做了。遍查菜谱没发现，于是上传了我的做法。欢迎大家指正。
用料
| 青椒 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱 | 1克 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
清炒青椒藕蛋的做法
葱姜蒜备好
洗藕和青椒，我是把青椒切条，藕切片
鸡蛋
鸡蛋打散
下油，葱姜蒜，小火煎熟
盛出来
下油，葱蒜爆香，下藕
下青椒
下鸡蛋，炒熟。加盐，出锅。
上盘，开吃。
吃完了。
小贴士
我加了点水炒，出锅有点水汽淡气，后悔。
喜欢吃重口的，可自己加点面酱、酱油或蚝油啥的。
喜欢吃重口的，可自己加点面酱、酱油或蚝油啥的。
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