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凉拌藕片
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:58
•
阅读:7992
妈妈小时候做的菜,长大后自己做。简单可口,爽口小菜,零基础可学。
用料
藕
1节
葱
1小段
米醋
4勺
生抽
1勺
盐
1勺
白糖
2勺
鸡精或味精
半勺
香油
少许
凉拌藕片的做法
藕削皮,切成薄片,焯水1分钟捞出,过凉水备用。
葱切碎,与盐、白糖、鸡精、米醋、酱油、香油调制成料汁。
将料汁淋到藕片上,装盘。
又酸又甜又脆的凉拌藕片就出炉啦!
小贴士
调料比例做参考,具体用量根据自己口味增减。
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