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开胃菜～糖醋藕丁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7995
酸酸甜甜脆脆

用料

藕节
糖克
葱花适量
盐适量

开胃菜～糖醋藕丁的做法

  1. 藕。去皮切丁

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤1

  2. 少量葱末

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤2

  3. 焯一下藕丁

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤3

  4. 水淀粉，糖醋汁：老抽1勺，白醋2勺，白糖3勺，一小勺味精，一小勺盐

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤4

  5. 热锅凉油

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤5

  6. 放入焯好的藕丁

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤6

  7. 放入糖醋汁

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤8

  9. 放入水淀粉

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤9

  10. 出锅前放葱花

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤10

  11. 装盘

    开胃菜～糖醋藕丁的做法 步骤11
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