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排骨汤（玉米、山药、胡萝卜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7945
汤浓味美的排骨汤，大人小孩都爱喝，冬季养生，最适合高蛋白、高脂肪食物，厨房小白第一次也能轻松搞定！ 汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的，?一餐吃的干干净净！

用料

排骨一份
胡萝卜1个
玉米1根
山药3根
木耳10片
枣7颗
枸杞15颗
葱1根
姜5片
菌菇一份
白胡椒粉适量
喜马拉雅盐适量

排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法

  1. 排骨让店家给剁成寸段，到家放入清水中，倒入安利洗洁精浸泡半个小时，将血水泡出，期间换两三次水

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤1

  2. 将清洗干净的排骨冷水放入安利皇后中式不锈钢炒锅

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤2

  3. 盖盖煮5-10分钟，捞出用凉水清洗干净沥干水分备用

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤3

  4. 开小火，加热安利皇后不粘锅，倒入适量橄榄油（热锅冷油）

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤4

  5. 将沥干水分的排骨放入不粘锅，煎至两面金黄

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤5

  6. 开小火，加热安利皇后炒锅，倒入适量橄榄油（热锅冷油）

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤6

  7. 放入备好的葱姜翻炒出香味

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤7

  8. 倒入煎好的排骨，小火继续翻炒均3-5分钟（不要糊锅了）

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤8

  9. 倒入烧开的益之源净水器的水，超过排骨，可多加一些

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤9

  10. 盖盖大火烧开转小火，煮25-30分钟

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤10

  11. 打开锅盖，汤汁浓白

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤11

  12. 排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤12

  13. 排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤13

  14. 加入备好的枣，枸杞，各种菌菇，倒入玉米、胡萝卜?山药、木耳，大火烧开转小火，继续煮20分钟即可

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤14

  15. 成品图，根据自己喜好在各自碗里＋盐

    排骨汤（玉米、山药、胡萝卜?木耳）的做法 步骤15

小贴士

1.热锅冷油
2.煮的时候不加盐，各自碗里调味即可
3.不加料酒也很好
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