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山药薯饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:57 阅读:7934
把你不愿意吃的粗粮变成你喜欢的口味

用料

铁棍山药适量
红薯适量
芝士适量

山药薯饼的做法

  1. 还是上锅蒸熟

    山药薯饼的做法 步骤1
  2. 捣成泥,红薯本身是甜的,按照自己的口味可以添加白糖增加甜度,这个随意,加糖的话趁热。

    山药薯饼的做法 步骤2
  3. 下来就是包成团

    山药薯饼的做法 步骤3
  4. 加点芝麻增香

    山药薯饼的做法 步骤4
  5. 做到后面形状就更好看了?

    山药薯饼的做法 步骤5
  6. 山药薯饼的做法 步骤6
  7. 表示很好吃?

    山药薯饼的做法 步骤7
  8. 还剩了点红薯和山药,加点面粉,芝麻搅拌均匀

    山药薯饼的做法 步骤8
  9. 上锅煎熟

    山药薯饼的做法 步骤9
  10. 好像南瓜饼?

    山药薯饼的做法 步骤10
  11. 没有什么事情是芝士解决不了的?

    山药薯饼的做法 步骤11
  12. 很黏,手上喷点油就好了

    山药薯饼的做法 步骤12

小贴士

1.最好用铁棍山药,也可以➕鸡蛋和面粉来做成面皮,红薯可以换成紫薯,这样可以更好的成团,比较好操作一点;
2.紫薯太干可以稍微加一点牛奶;
3.我这里山药是没有加面粉的,我觉得味道更纯一点,山药里面可以稍微加一点盐,不要太多,有点点味道就行了。
4.后面剩下的红薯做成了红薯饼,还挺好吃,加一点糖或者不加,一点芝麻增香,一点面粉;
5.红薯饼会很黏,喷点油在手上就好了,这个就很简单了,直接压扁煎熟就OK了