电饭煲山药排骨粥
来自老母亲的教导
用料
| 排骨 | 2根或一根 |
| 姜 | 切丝，切片 |
| 盐 | 根据粥多少适当放 |
| 料酒 | 3勺 |
| 铁棍山药 | 2根 |
| 米 | 1杯 |
| 干花椒 | 几粒，不放也可以 |
| 葱 | 2根 |
电饭煲山药排骨粥的做法
排骨切块洗净，可以适当小一些
放入姜片.葱丝.干花椒.料酒焯水三分钟左右，再用凉水清洗干净即可
电饭锅盛一杯米，洗净入锅，放入米的3倍量水，选择煮粥模式，?我家的是2小时煮粥，再放入排骨，姜丝(细丝)煮半小时
铁棍山药戴一次性手套去皮，以防万一手会过敏发痒，去皮洗净切段备用，清水浸泡
粥煮过半小时后，放入山药，炖至2小时
炖好后，放入盐，鸡精调味，撒上葱花即可出锅
小贴士
喜欢放胡椒粉的小可爱，也可以放一点点哟