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紫薯糯米糍

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:56 • 阅读：7964

用料

雀巢炼乳	若干
紫薯	2个
糯米粉	130g
糖粉	25g
油	20g
凉水	75g
椰蓉	若干

紫薯糯米糍的做法

蒸熟紫薯
紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
放入蒸笼
大火蒸10分钟
蒸好趁热滚入椰蓉中，完成

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