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根茎类
紫薯糯米糍
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:56
•
阅读:7936
用料
雀巢炼乳
若干
紫薯
2个
糯米粉
130g
糖粉
25g
油
20g
凉水
75g
椰蓉
若干
紫薯糯米糍的做法
蒸熟紫薯
紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
放入蒸笼
大火蒸10分钟
蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
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