山药去皮洗干净，切成小段上锅蒸熟。

紫薯去皮洗干净上锅蒸熟。

山药蒸熟后压成泥状。

紫薯蒸熟后压成泥状。

保鲜盒铺上一层保鲜膜（方便脱模），可根据个人喜好先铺紫薯泥或是山药泥，每铺一层要按压均匀平整。这个是方形3层的。

又做了个圆形4层的。

成型后将保鲜盒倒扣过来，再揭掉保鲜膜。圆形的是不是很像个小蛋糕呢？敲可爱的有没有～

先切成小块形状方便拿取，再撒上一层椰蓉即可。

好吃健康又营养，赶快做起来吧！