万能的手抓饼系列~紫薯酥
疫情期间,大家都在家捣鼓美食,对于我这种不会揉面的手残党手抓饼简直是救星,步骤简单,方便,大家动手做起来吧!
用料
手抓饼 | 2张 |
紫薯 | 2个 |
炼乳 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
白砂糖 | 适量(喜欢吃甜可以多放点) |
蛋黄 | 一个 |
芝麻 | 适量 |
万能的手抓饼系列~紫薯酥的做法
准备好用料。紫薯洗净去皮。
紫薯切片上锅蒸熟。
蒸熟后放适量炼乳和适量牛奶,喜欢吃口味甜一点儿的可以再加入适量白砂糖
手抓饼提前拿出来放软,把搅拌好的紫薯馅料平铺在手抓饼上
卷起手抓饼,表面刷一层蛋液,撒上黑芝麻做装饰(家里没有黑芝麻了,我用白芝麻代替的),然后切块。烤箱预热200度烤20分钟。
美味的紫薯酥就出炉啦,简单美味!
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