黄豆芽炒粉丝「消暑&降火」
豆芽不易入味,抓把绿豆粉丝一起炒,真是搭配的恰到好~竟被熊孩子们秒光盘了!呦西~?ི
用料
黄豆芽 | 半斤 |
绿豆粉丝 | 两小捆 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜粒 | 3瓣 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
黄豆芽炒粉丝「消暑&降火」的做法
炒锅加少许油,放入葱和蒜煸香
倒入洗好的黄豆芽,煸炒一下
加入三勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀
放入温水泡好的粉丝
倒入少许水!充分煸炒,待粉丝烧熟,汤汁收干,加盐调味即可关火出锅
软糯的粉丝夹杂黄豆芽一起吃!味道刚刚好~
小贴士
如果喜欢吃辣,可随葱蒜一起加入少许干辣椒!
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