加味枇杷膏
春秋季多发咳嗽,呼吸道疾病,为了健康努力着
用料
枇杷 | 三斤(剥皮打碎) |
冰糖 | 250克 |
枇杷叶 | 五片(没有了) |
桔梗 | 10克 |
罗汉果 | 半个 |
五年陈皮 | 10克 |
莲子(特殊时期,没出门买川贝) | 20克(打成粉) |
梨 | 4斤(榨汁) |
加味枇杷膏的做法
新鲜枇杷来喽
剥好了,准备榨汁
大梨,大梨?????
榨汁开始喽
浓浓的果汁,香甜可口
冰糖不上火哦
纯净水+陈皮+桔梗+罗汉果+枇杷叶=煮水半小时,捞出杂质水备用。
莲子打成粉,我是手磨的
大火开始煮吧,你可以尽情的去玩耍了,不要盖盖子哦,一个小时再来看看,别忘了
时间过得真快,2个小时过去了,别急好的食材要慢慢熬制,锅里剩四分之一的浆千万别走开,勺子不停的搅啊搅,看见有大泡泡再熬一会,颜色越来越深,粘度越来越大,千万别熬糊,小心哦!满屋飘香,关火盛入处理过的器皿中,彻底放凉,放入冰箱
满满一瓶,胜利的喜悦?
大功告成,你很棒哟,这一瓶够三口之家喝到秋季了?,秋季正好熬制加味姜梨膏。
小贴士
大火——中火——中小火——小火收汁
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