糖水枇杷
前天女孩拿回了一袋莆田自家种的枇杷 枇杷太多了 :今天拿一部分煮糖水给土豆喝 酸酸甜甜甜的非常的好喝 方子是厨友红妆微醉的 感恩分享 如果下厨房的厨友想买枇杷的话 她家的枇杷非常的好 还有她家也有卖枇杷膏 去年我在她家买过好多瓶 可以放心购买
用料
枇杷 | 2.5斤 |
冰糖 | 200克 |
清水 | 270克 |
糖水枇杷的做法
枇杷清洗干净
用个铁汤勺在果皮上轻轻的刮下 等下就好剥皮了
带上一次性手套剥皮 先剥皮后去核
锅中倒入清水和冰糖 开中小火煮到冰糖溶化了
倒入果肉煮开后 转小火再煮10分钟(不要去搅它)
美美哒
一大篮子
小贴士
枇杷先用汤勺轻轻的刮下 这样好让皮肉分离 剥皮的时候就非常的好剥了