古法川贝枇杷膏
川贝润肺止咳,化痰平喘,枇杷味道甜美,营养颇丰,更有润肺、化痰、止咳、平喘功效。传统熬制,需要人工守锅几小时搅拌,美善品自动熬煮,解放双手,科技改变生活!
用料
枇杷 | 1500克 |
川贝 | 15克 |
黄冰糖 | 330克 |
古法川贝枇杷膏的做法
把枇杷泡盐水,并一个个搓干净,去蒂去籽,处理后的枇杷大约1000克。
川贝母15克,速度10,20秒研磨。
川贝母磨成粉。
处理好的枇杷入主锅,30秒速度10打碎。
加入川贝粉、黄冰糖,50分钟Varoma速度2.5熬煮。
为了让水份蒸发,盖上防溅盖取代量杯盖。
熬煮至这样浓稠状态。
倒入消毒干净的玻璃容器。
主锅加入400g饮用水,15秒速度10洗锅,抢着喝的洗锅水!
洗锅水,无敌美味!
玻璃容器,趁热旋盖并倒扣,可以起到真空作用,放冰箱冷藏保存数月。
小贴士
1.枇杷膏勺取调水饮用,甜中带酸,口感好。
2.对于普通咳嗽,拥有不俗的辅助调养。
3.手作枇杷膏,亦是雾霾重地的润肺珍宝。
2.对于普通咳嗽,拥有不俗的辅助调养。
3.手作枇杷膏,亦是雾霾重地的润肺珍宝。