油京果(枇杷梗)
用料
糯米粉 | 克 |
水 | |
鸡蛋 | |
白砂糖 | 克 |
白糖 | 克 |
酵母 | |
食用油 |
油京果(枇杷梗)的做法
适量面粉
加入鸡蛋、酵母、砂糖、热水和面
鸡蛋两只,一起揉面
揉成团
细长条切成小段
油里炸成金黄色捞出备用
锅中放入适量水和黄冰糖,直至融化后将备好的油京果放入翻腾,裹上一层白色糖即可出锅
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糯米粉 | 克 |
水 | |
鸡蛋 | |
白砂糖 | 克 |
白糖 | 克 |
酵母 | |
食用油 |
适量面粉
加入鸡蛋、酵母、砂糖、热水和面
鸡蛋两只,一起揉面
揉成团
细长条切成小段
油里炸成金黄色捞出备用
锅中放入适量水和黄冰糖,直至融化后将备好的油京果放入翻腾,裹上一层白色糖即可出锅