糖水枇杷罐头
小时候,生病没有胃口,妈妈总会问:“想吃点什么?”答案只有一个:“妈妈,下班的时候买点枇杷罐头回来吧!”……在那个物资匮乏的年代,水果罐头和过年,成为了我们这一代人根深蒂固挥之不去的美好回忆……所以就有了,天天盼过年,穿新衣,吃美食;日日望生病,不上学,吃罐头~???
用料
枇杷 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
玻璃罐头瓶 | 1个 |
糖水枇杷罐头的做法
用料:枇杷,冰糖,盐,清水,罐头瓶
玻璃罐头瓶放入沸水中煮三分钟消毒,捞出控干。
枇杷放入清水中洗净。
枇杷去皮,切成两半,去除核和内膜。
处理好的枇杷立刻放入淡盐水中浸泡,防氧化。
将枇杷、冰糖、清水放入煮锅内,大火烧开后转小火炖煮二十分钟。
趁热将煮好的枇杷连汤装入玻璃中。
盖好瓶盖倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可。
凉爽开胃的糖水枇杷罐头~