新鲜上市的枇杷，如果买到不太甜的，可以熬成膏来吃；

把皮和核去掉，只留下枇杷肉（1000克）；

将1000克枇杷肉和300克冰糖放入主锅，设置40分钟/V/速度2进行熬制；（枇杷和冰糖的比例约等于3:1）

注意：1、熬制过程中量杯盖不用盖（如果担心喷得到处是，可以在主锅盖上放置一个防溅盖）；2、40分钟熬制时间是参考，根据水果含水量不同，时间可以减少和延长，以熬成如图的状态为准；

冷却后装罐；

标上制作日期的标签，放冰箱冷藏保存；

熬完枇杷膏的锅，加入400克水，设置1分钟/速度6，自动清洗得干干净净；

洗锅水变成一杯枇杷汁，干了它！?