枇杷牛肉
家里的枇杷又开始成批采摘了，除了吃新鲜的枇杷，还想吃一些特殊的创意菜。
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 黄油 | 10克 |
| 枇杷 | 7-8个 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
枇杷牛肉的做法
热锅，放黄油融化。
待融化后，放入切好的牛肉。牛肉切的时候注意大小，最后装盘的时候要装到枇杷里。
牛肉双面煎至7-8分熟，撒上半勺黑胡椒粉，出锅。
枇杷去皮去核，由于枇杷会很快氧化，这里是放在最后一步。
将牛肉装到枇杷里。摆盘。枇杷和牛肉一起吃的口感很棒哦。
小贴士
枇杷会很快氧化，所以如果枇杷先剥好，在煮牛肉，装盘的时候会氧化，所以放在最后一步会好一些。
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