枇杷洗净晾干

将枇杷去皮，去核

处理好的枇杷放入榨汁机中，绞碎

榨好的枇杷放入锅中（最好不要用铁锅），在枇杷汁中加入水，（加的水要多些），熬煮30分钟，然后把渣滤掉，然后再将渣放入锅中再加入水在进行熬煮30分钟，再滤过渣

然后讲两次滤过渣的枇杷水倒入锅中进行收膏（要大火煮开，转小火慢煮），这个时候在枇杷水中加入川贝粉

如何判断枇杷膏可以就是，将膏方滴一滴在面巾纸上，不会透过，膏方即是完成

然后膏方放入罐子中，再倒入与他份量相同的蜂蜜搅拌均匀，即可，密封保存