枇杷酒
朋友送了一大箱枇杷，一时半会也吃不完，坏了太可惜。于是突发奇想，是不是可以泡酒呢？一搜，还真有，试试看呗……
用料
| 枇杷 | 2.5公斤 |
| 冰糖 | 500克 |
| 九江双蒸 | 1公斤 |
枇杷酒的做法
新鲜枇杷2.5公斤，去皮去核后大约剩1.5公斤果肉。
瓶子洗干净消毒，备用。
一层枇杷，一层冰糖，加酒。封罐，写上日期?，大约3个月后可以喝了。封半年比较好。
小贴士
1、枇杷不要用水洗，会坏。
2、冰糖和枇杷和酒的比例大约为1:2:2，不绝对。喜欢喝甜一点的适当加多一点冰糖。
3、关于比例我也是第一次试验，不知道味道如何……
4、去年的青梅酒按1:1:1的比例，稍微甜了，所以这次减半的酒。
2、冰糖和枇杷和酒的比例大约为1:2:2，不绝对。喜欢喝甜一点的适当加多一点冰糖。
3、关于比例我也是第一次试验，不知道味道如何……
4、去年的青梅酒按1:1:1的比例，稍微甜了，所以这次减半的酒。