枇杷果洗干净去皮去核，备用。

用称称好400克黄冰糖（老冰糖）。

砂锅洗净放入枇杷果，黄冰糖，少量水（水不要太多哦！在熬酱时，枇杷果也会出水。水多了会熬得久一点。）。

枇杷果在熬的过程中慢慢变得金黄剔透，水放多了点，少了一圈。700克的枇杷果只熬出一瓶半?。

用无水无油的瓶子，装好，盖上盖子倒过来，这次熬得有点干了。放凉都成果冻状了。

吃时用无水无油的勺子乘哦！打开后一定要放冰箱冷藏。这样才能放久点。