家庭版枇杷罐头
今天去摘了好多枇杷,一时吃不完怕坏了,就做一些枇杷罐头吃,冷藏一下吃消热解暑哦
用料
盐 | 两小勺 |
枇杷 | 20粒 |
冰糖 | 小碟一碟 |
砂糖 | 两小汤勺 |
家庭版枇杷罐头的做法
找一个玻璃罐子,清洗干净,把水沥干
挑一些好的枇杷洗净
盆里放盐,加清水融化,把剥好的枇杷放入水中(枇杷骨和白膜去掉,最好是一边剥一边放入水中)
特别注意:剥枇杷记得一次性戴手套,不然…看图吧?
把锅烧热,加清水,倒入冰糖和砂糖搅拌融化
把泡好的枇杷洗掉盐水,倒入锅中,小火?煮15—20分钟
煮好后放入锅中晾一下,太烫了不要装起来
等不烫手时装入罐子里,自然冷却后放入冷藏中
非常好吃的一碗冰糖枇杷罐头就做好啦,大家一起试一试吧?
小贴士
如果宝宝们拿不准放多少糖,只要水煮开尝一尝就好,淡了就在放点