桂花枇杷秋梨糕
突发奇想,糯米粉与枇杷秋梨膏的结合,清甜温润,不腻
用料
糯米粉 | 4勺 |
枇杷秋梨膏 | 2勺 |
自制糖桂花 | 少许 |
水 | 适量 |
黄豆粉 | 一些 |
桂花枇杷秋梨糕的做法
两勺枇杷秋梨膏和入2勺糯米粉中搅拌,边搅拌边加水
搅拌至不软不硬不干不湿恰到好处,上锅蒸,再搅一份糯米粉+糖桂花倒在上面继续蒸,半小时左右
蒸熟趁刚出锅的糯米糕没反应过来卷成毛巾卷,切片,撒上黄豆粉防止太粘(刚好有黄豆粉,炒熟的糯米粉也行),冷藏后更Q弹哦?
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糯米粉 | 4勺 |
枇杷秋梨膏 | 2勺 |
自制糖桂花 | 少许 |
水 | 适量 |
黄豆粉 | 一些 |
两勺枇杷秋梨膏和入2勺糯米粉中搅拌,边搅拌边加水
搅拌至不软不硬不干不湿恰到好处,上锅蒸,再搅一份糯米粉+糖桂花倒在上面继续蒸,半小时左右
蒸熟趁刚出锅的糯米糕没反应过来卷成毛巾卷,切片,撒上黄豆粉防止太粘(刚好有黄豆粉,炒熟的糯米粉也行),冷藏后更Q弹哦?