枇杷炖水鸭
最近正是枇杷上市的季节，喝一道枇杷水鸭汤?太舒服了，快煲起来吧?
用料
| 水鸭 | 半只 |
| 枇杷 | 8-10个 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
枇杷炖水鸭?谁喝谁夸好?清肺润喉汤?的做法
半只水鸭冷水下锅，加入2片姜片，2勺料酒去腥，煮沸后，清洗干净?
清洗过后重新倒入干净的水，1片姜片，有陈皮最好加1片陈皮，我家刚好没有就随意啦?
煮沸后小火煲1个小时，期间如果油脂比较多，就pie掉一些⚠️
煲汤期间开始剥枇杷，这次买的枇杷有点小，但是我偷吃了几个还是蛮甜的?
倒入枇杷，加入1勺盐，再煲10分钟就可以了?
成品太诱人啦?
小贴士
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