柠檬川贝枇杷膏
夏天的尾巴啦,秋天要来了,给家人做一点柠檬川贝枇杷膏,润肺止咳
用料
柠檬 | 2斤 |
川贝粉 | 40克 |
枇杷 | 8个 |
罗汉果 | 2个 |
陈皮 | 100克 |
黄冰糖 | 3.5斤 |
柠檬川贝枇杷膏的做法
准备好食材
柠檬先用盐水浸泡15分钟
再往柠檬上放半勺盐,用手反复搓洗一遍,再用清水冲干净
柠檬切成薄片,去掉种子,大的柠檬片可以对半切开
枇杷去蒂
陈皮用水清洗一下表面的浮灰,放入烤箱150度30分钟烤干水分
罗汉果敲碎
把材料一层一层的放入电饭煲,柠檬片和冰糖多。可以最底下放一层柠檬和冰糖,中间一层川贝粉,一层罗汉果,一层枇杷,一层陈皮,最上边再放一层柠檬和一层冰糖
电饭煲按熬粥键,我家电饭煲熬粥得一个半小时,中途搅拌几次。电饭煲停了,我又按可以一遍熬粥键,但是第二遍煮了一半我看浓稠程度可以了我就关上了,大概用了两个来小时。反正每家的电饭煲都不一样,自己勤看着点,浓稠程度满意了就可以了
完成。装在无水无油的玻璃瓶里,放冰箱冷藏,每次用勺子舀一勺,温水冲泡,润肺止咳