化瘀清热，斑斓叶贝果
斑斓叶的香气让人迷醉，融合贝果的麦香，最爱这无油低糖的健康美味。
用料
| 高筋面粉 | 570克 |
| 斑斓叶 | 81克 |
| 水 | 238克 |
| 椰浆 | 166克 |
| 高糖干酵母 | 7又3/4勺（一勺1.2 cc） |
| 海盐 | 4.5克 |
化瘀清热，斑斓叶贝果的做法
斑斓叶洗净，剪小段
加入166克水，用搅拌器打成汁
过滤得到斑斓汁
加入面粉、盐
搅拌，直到可以拉出粗膜
分割，整形
醒发十分钟
整形（方法一）
整形完成（中间一个为整形方法二）
放入发酵箱28℃及一碗水，发酵20分钟。注意不要发过了
糖水煮至锅底起小泡（80℃）
将贝果加入，煮十五秒翻面，再煮十五秒捞出
烤箱提前预热，上下火165℃，烤十五分钟
胖起来了
淡绿色的小胖们出炉啦
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