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蜜桃果冻(白凉粉)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:51 阅读:7951

用料

桃子3个
白糖30克
600克
白凉粉30克
李子1个

蜜桃果冻(白凉粉)的做法

  1. 桃子李子削皮,把皮放600ml水里煮几分钟。

    蜜桃果冻(白凉粉)的做法 步骤1
  2. 煮出淡粉色的水,把皮捞出去掉。把白凉粉用少量常温的水融化之后倒入粉水,加糖。之前加十几克的糖不够甜,桃味不够浓。煮开一下,放稍微凉点。

    蜜桃果冻(白凉粉)的做法 步骤2
  3. 桃子李子切肉。李子只用一小块调成粉红色。桃子大部分肉切小块,小部分和一小块李子一起搅成果肉泥。

    蜜桃果冻(白凉粉)的做法 步骤3
  4. 果肉泥倒入放凉的粉水,拌匀倒入放桃肉的容器。

    蜜桃果冻(白凉粉)的做法 步骤4
  5. 放凉,放入冰箱冷藏几个小时,就可以啦。
    如果糖不够多,吃起来会觉得是没有什么味道的冻冻。可以换蜂蜜,然后桃子多一些。

    蜜桃果冻(白凉粉)的做法 步骤5