腌酸脆李子
又到吃李子的季节啦,小时候最爱吃的酸脆李子,一天可以吃几斤,但是现在越长大,发现吃酸的能力越退化了,但是对李子还是满满的热爱,这种腌制的方法,就可以保留李子的脆,还可以降低酸度,简直酸甜可口,再也不怕吃多了牙酸牙软啦,而且做法超级简单
用料
李子 | 想吃多少放多少 |
盐 | 一把 |
糖 | 一把 |
腌酸脆李子的做法
李子洗干净滤干备用
拿水果刀在每个李子上划几刀
都用刀划好备用
放盐腌制半小时
再加糖,腌制20分钟就可以开吃啦,腌好后忘记拍照就直接开吃了,看见就流口水?实在难抵诱惑哈哈哈
今天又腌了一次,补图,美味开吃?
小贴士
用刀划口子的时候一定要小心哦